ยุโรป - Hops

Hops เป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในแถบยุโรปเหนือ ในสมัยโบราณ มีการนำ
ยอดอ่อนมาบริโภคเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง ในภายหลัง มีการใช้แทนพืช
สมุนไพรอื่นๆ เพื่อปรุงรสเบียร์ รวมทั้งจำกัดการเติบโตของแบคทีเรีย
บางชนิด ในการแพทย์แผนโบราณ มีการใช้ Hops เป็นยาระงับประสาท
ทำความสะอาด และใช้ฆ่าเชื้อ

สารสกัดจาก Hops อุดมด้วยสารที่ไม่คงรูปซึ่งทราบกันดีว่ามีสรรพคุณปกป้องผิวไม่ให้แก่ก่อนวัยมาตั้งแต่ในอดีต