เอเชีย - Ginseng

Ginseng เป็นพืชพื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือ พืชซึ่งมีราก
ขนาดใหญ่บิดเบี้ยวสีขาวเหลืองชนิดนี้ได้รับการขนานนามอย่างสุนทรีย์
ที่สุดว่า (“รากไม้แห่งสรวงสวรรค์” หรือ “รากไม้อมตะ” และ “รากไม้แห่ง
ชีวิต”) เพื่อสื่อถึงคุณประโยชน์ด้านการรักษาโรคที่หลากหลาย ตำนานของ
Ginseng เริ่มต้นขึ้นเมื่อประมาณสามพันปีก่อนในประเทศจีน เมื่อ
จักรพรรดิเสินหนง บิดาแห่งการเกษตรและมือหนึ่งด้านสมุนไพรรักษาโรค
ได้เลือกให้ Ginseng เป็นพืชจาก “สรวงสวรรค์” จากบัญชีพืชพรรณ และ
กำหนดให้ Ginseng เป็นยาอายุวัฒนะหายากที่สงวนไว้สำหรับจักรพรรดิ
เท่านั้น

Ginseng มีกิตติศัพท์อันยาวนานเพราะสรรพคุณที่หลากหลาย และมีการนำรากมาทำเป็นยาบำรุงตั้งแต่ในอดีต