Sea Holly

Sea Holly พืชเบิกนำที่มีใบเหนียวพร้อมหนาม สามารถมีชีวิตรอดในสภาพแวดล้อมอันทุรกันดาร ไม่เป็นมิตรกับพืช และยิ่งทำให้มันเจริญเติบโตได้ดีขึ้น ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงดูแลง่ายกว่าพืชประเภทอื่น มันสามารถเจริญเติบโตได้ดีแม้ในสภาพภูมิอากาศแบบชายฝั่งที่มีคลื่นลมแรงและความเค็มสูง ตลอดจนบนผืนทรายที่ระบบรากของมันช่วยยึดเกาะและป้องกันการกัดเซาะของสันทราย ในประเทศฝรั่งเศส สามารถพบพืชชนิดนี้บริเวณชายฝั่งของช่องแคบ มหาสมุทรแอตแลนติก ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และเกาะคอร์ซิกา พืชที่มีการปลูกกันภายในสวนตั้งแต่ยุคกลางชนิดนี้ได้รับการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างกว้างขวางในประเทศอังกฤษและทวีปยุโรประหว่างคริสต์ศตวรรษที่ 17 และ 18 มันถูกนำมาใช้เป็นอาหารสำหรับชุมชนต่างๆ ในยุคที่ข้าวยากหมากแพง และยังใช้ในการปรุงแต่งรสชาติของมาร์ชเมลโลว์ เนื่องจากรสหวานของรากที่คล้ายคลึงกับของแคร์รอต Sea Holly เป็นที่รู้จักตั้งแต่สมัยโบราณในฐานะพืชที่มีสรรพคุณทางยา สมัยก่อนพืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักในคุณสมบัติของมันด้านการขับปัสสาวะ ต้านการอักเสบ บรรเทาอาการปวด กระตุ้นกำหนัด ตลอดจนการต้านจุลินทรีย์ และต้านอนุมูลอิสระ